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好想幫饅頭作狗狗的肉丸子
也想包水餃給在家帶小孩的妹妹吃
今天的21樓廚房非常的忙碌
原本包水餃就可以忙一個下午了
我還找空隙 烤了饅頭的雞胸肉
雞胸肉先蒸熟或燙熟
吸乾水分放入烤箱
小火烤15分鐘 休息10分鐘
持續3回合 共花了1個多小時
就成了香噴噴 硬梆梆的雞肉條
烤的過程中 饅頭一直跑去巡視
咬起來ㄎㄠˊ ㄎㄠˊㄎㄠˊ 好好吃的樣子
包水餃告一段落後 又開始準備做肉丸子
沒有添加額外的調味料和粉
紅蘿蔔、木耳、高麗菜
薑末、豆腐、杏鮑菇
和豬絞肉一起混合 抓一抓
放入冰箱冰一小時
然後起水鍋 煮熟肉丸子
'
過程中 因為水餃餡不夠
拿饅頭的肉丸子餡來包餃子
狗狗吃餃子 會不會太好命了
偷吃了饅頭的豆腐餃子 沒有調味也好好吃耶
謝謝老公公陪我窩在廚房
玩食物。
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