音羽之瀧,日本的十大名水之一。
據說高僧為找靈水而開山,該靈水就是音羽之瀧;
後來高僧在靈水附近蓋了一座草庵,也就是清水寺的前身。
屋簷頂上有三條意義:健康、財富與美麗
此說法眾說紛紜,但還是有很多人來排隊取水。
偷照這對日本小情侶取水的樣子
音羽之瀧的旁邊有個小舖子,就是今天要介紹的湯豆腐。
湯豆腐,京都著名的料理。
因為擁有好水,才能做出高品質的豆腐;
用餐的範圍很大,有日式的座位,也有一般的。
先來一碗熱茶。
為什麼日本人不是遞熱茶就是遞冰水? 沒有常溫下的白開水嗎?
送上佐料與容器
一桶湯豆腐來了
將豆腐盛起,配上醬汁食用。
剩下當湯底的昆布
好飽,好溫暖喔^^
謝謝熱心的店員主動幫我們合照。
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