下午休假，去天母找合鈞


晚餐時間和淵通電話，


才知道他跟同事一起買了一包2斤的泡菜


邊講邊想，哎呀~我們來做煎餅好了^^


 


材料，當然是家裡有什麼就加什麼


中筋麵粉、蝦仁、玉米、高麗菜絲、泡菜、蔥段、豆干...



 


中筋麵粉加入蛋及水拌勻，再將其他材料豁在一起



 


蔥段爆香，再將麵糊倒下去



 


煎至兩面金黃即可^^



 


盛盤囉~



 


試吃結果：


麵身太軟了，蝦子太焦...


本來有用沾醬，可是哥哥說的有道理


這樣就蓋住了泡菜的味道


下次再接再厲

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