鴨聽雷之旅

范師傅鐵板創意手作料理

今年三月搬家了

在汐科站開張後 一直沒有去拜訪

今天走火車路線。

從板橋出發  搭乘往基隆或往蘇澳的區間車

刷悠遊卡就可以進站  不用買票很方便喔

大約28分鐘抵達汐科站  

如果從台北火車站出發也只要15分鐘

往南站出口

經過長長~長長~的走廊  刷卡出站

來到第一個也是最重要的抉擇路口。

往右邊-遠東世界中心

階梯往下 直直走。走到盡頭左轉

左轉後。映入眼簾的是  長長～又高高的樓梯～

一種吃飯前要先運動的概念

終於爬上來了。沒有別條路  只能繼續走

走上來後 馬上看到第一個往下的路口（B1）  

下去就對了

到Ｂ1後直直走。直直走不要怕

看到范師傅的招牌。終於。。。

看到熟悉的老闆和老闆娘

像見到老朋友一樣開心。

這次吃到新品。海鮮濃湯

裡面的料一樣  多得很誇張

尤其是那顆牛奶貝 比湯匙還大顆

老闆說這顆成本就要30多元

去年我去龜吼吃海鮮 一顆可要50元

老闆為了海鮮湯  竟然養了一缸

非常大片的鱸魚

饅頭最愛的小羔羊

因為不小心灑了鹽巴 害老闆又重做一份

真的很不好意思

飯後來份老闆娘的自製蛋糕

其實我還吃了芒果慕斯蛋糕

因為太好吃。來不及拍照...

那把小鐵鏟可是老闆請人家從日本買的

很吸睛 很可愛  用它來吃下午茶 ㄎㄎ

范師傅從板橋來到汐科

對於生活圈在板橋的我們來說 真的很感傷

但是看到汐科這邊有更好的用餐環境

開放式廚房 無油煙的用餐空間

處處可以感受到范師傅對客人的用心

因此可以暸解為什麼范師傅會離開板橋

因為他希望這一切可以更好

我們看見他的更好  也祝福他們更好！

刻意避開中午上班族吃飯時間

跟老闆老闆娘邊吃飯邊聊天

這樣的午後  也很愜意。

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延伸閱讀

范師傅鐵板創意手作料理（原 焰鐵板料理）

http://lovesecrecy.pixnet.net/blog/post/113747024

焰鐵板料理。板橋

http://lovesecrecy.pixnet.net/blog/post/112649191

焰鐵板料理。無菜單料理。板橋

http://lovesecrecy.pixnet.net/blog/post/113004263